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本日紹介するこちら、稲毛海岸駅近くのイナハマ食堂⁡ ⁡ ⁡ 前回訪問時にどうしても食べてみたかったのが、同店のホルモンを使った各定食⁡ ⁡ ⁡ ⁡ というのもこちらのお店、お肉の仕入れに際して屠畜場より直接仕入れを行っているとのこと⁡ ⁡ ⁡ そんなお店が提供するレバーやホルモン、きっと美味しいに違いない⁡ ⁡ ⁡ そこで今回は、満を持して「レバニラ定食」を頂いてみることに。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ レバニラ定食⁡ ⁡ ⁡ お茶碗一杯、いやパンパンに盛り付けられ、もはやマンガ盛り状態となっているご飯⁡ ⁡ ⁡ 一旦はご飯に目が向かうものの、あらためて中央に目を向ければ、ご飯の存在すら霞むばかり⁡ ⁡ ⁡ 本日の主役となるレバニラ炒め、そのボリュームたるや言葉を失うドカ盛り⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いや、ドカ盛りなのも間違いありませんが⁡ ⁡ ⁡ それ以上に目を惹くのが、とにかくデカい、いやゴツいレバー⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはそのレバニラ山の頂きとなるレバーをひと口⁡ ⁡ ⁡ 一般的なレバニラ炒めでは、レバーにしっかり火入れする為、小ぶりにカットする事が多い中⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こちらのレバーは見ての通りのゴツさ⁡ ⁡ ⁡ これもまた、同レバーの鮮度に自信あればこそ出来る、大ぶりなカットなのでしょう⁡ ⁡ ⁡ ⁡ しかも、ただゴツいだけでは無く、レバー特有の旨味もしっかり宿し、外はカラッと中はシットリ⁡ ⁡ ⁡ 食感の妙に、旨味も味わえ、当然ながら食べ応えも抜群な1品に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなレバーはもう、オンザライスが最高＆優勝⁡ ⁡ ⁡ ⁡ もちろん、大ボリュームなのはレバーだけで無く、その周りを彩るニラもやしも同様⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご飯のボリュームもさる事ながら、それをも霞ませるほどとなったレバニラ本体のボリューム感⁡ ⁡ ⁡ もちろん、ただ量が多いだけでは無く、レバーの味わいも絶品な、お勧め定食❕⁡ ⁡ ⁡ ■ イナハマ食堂⁡ ■ 住所：千葉県千葉市美浜区高浜4-12-2 稲浜ショップ⁡ ■ 営業時間：11:30～20:00⁡ ■ 定休日：火曜日⁡ ⁡ ⁡